RØMME MED DILL, GRESSLØK OG LAKSEROGN

RØMME MED DILL, GRESSLØK OG LAKSEROGN

Image Title

En klokkeklar midtsommersrett eller bare om du vil ha litt sommerfølelse.
 

INGREDIENSER

1.5 dl rømme
1 ss finskåret dill
0.5 ss finskåret gressløk
1 ss lakserogn eller annen rogn
salt og pepper

GRØNNSAKER

Server med de grønnsakene du liker, og som er best i den aktuelle sesongen.

Matlaging

  • Begynn med rømmen, som skal være avrent. Hell den i et kaffefilter og la renne av i noen timer. Oppbevar i kjøleskap.   
  • Bland den avrente rømmen med dill, gressløk og rogn. Krydre med salt og pepper.  
  • Skrell og skjær grønnsakene i ønskede biter.