Image Title
Vårlig variant av eggerøre som holder deg mett lenge.
INGREDIENSER
2 skiver levainebrød
3 egg
1 dl kremfløte
6 ramsløkblad, hakket
25 g smør
rapsolje til å grille brød med
salt og pepper
Matlaging
- Visp sammen egg og kremfløte. Krydre med salt og pepper.
- Hell eggeblandingen i en kjele og sett på middels varme. Skrap i bunnen med en slikkepott til eggerøren har fått ønsket konsistens. Vend inn ramsløken.
- Ha rapsolje på brødskivene, og grill dem på høy varme i en grillpanne. Server på varme tallerkener.
