BLÅBÆRCLAFOUTI MED BÆR OG VANILJEIS

BLÅBÆRCLAFOUTI MED BÆR OG VANILJEIS

Image Title

Fransk dessert med norske influenser.

INGREDIENSER

12.5 g smør
1 egg
0,75 dl strøsukker
0.5 ss vaniljesukker
0.5 dl melk
0,75 dl hvetemel
100 g blåbær
Smør til smøring av formen

Matlaging

  • Sett ovnen på 170 grader. Smelt smøret og la det avkjøle noe. 
  • Visp egg med sukker, vaniljesukker, melk og hvetemel i en bolle. Hell i smøret og rør om. 
  • Smør en valgfri form med smør og fordel blåbærene jevnt i formen. Slå over røren og stek gyllenbrun i ovn i ca. 35–40 minutter. 
  • Server med bær og vaniljeis.