Image Title
Et friskt laksesmørbrød, perfekt som forrett.
INGREDIENSER
6 skiver kaldrøkt laks (à 30 g)
1 skiver levainebrød delt på midten
0.5 grønt eple, skivet og strimlet
2 ss skrelt agurk i små terninger
0.5 dl crème fraîche
solsikkeskudd til garnering
smør til steking
svart pepper
Matlaging
- Stek levainebrødet gyllenbrunt i smør. La renne av på tørkepapir og legg deretter brødbitene på hver sin tallerken.
- Fordel lakseskivene på brødet. Ta på en klatt crème fraîche og strø over agurk og eple. Krydre med svart pepper og garner med solsikkeskudd.
