FLATBREAD MED RIDDEROST

FLATBREAD MED RIDDEROST

Image Title

En enkel og næringsrik lunsj.
 

INGREDIENSER

1 ferdige pizzadeiger på rull
2 dl god tomatsaus
6 små tomater
0.5 tynt høvlet, liten rødløk
75 g ruccola
1.5 dl revet ridderost
olivenolje
pepper

Matlaging

  • Rull ut pizzadeigen. Skjær den i avlange biter. En deig pleier å rekke til tre biter. Legg dem på et brett med bakepapir. 
     
  • Fordel tomatsausen på bunnene. Del tomatene og legg dem på. 
     
  • Stek i ovn på 230 grader i ca. 5 minutter til kantene har fått fin farge.