SURDEIGSBRØD MED SKINKE, RØDKÅL OG LETTSALTET AGURK

SURDEIGSBRØD MED SKINKE, RØDKÅL OG LETTSALTET AGURK

Image Title

Når du har skinkerester fra julen eller bare har lyst på skinke.

INGREDIENSER

2 skiver surdeigsbrød
6 skiver kokt skinke
4 tynne, lange skiver agurk
2 dl rødkål
2 ss søt og sterk sennep
smør
salt
spirer og solsikkeskudd til garnering

Matlaging

  • Strø litt salt på agurkskivene og la «trekke» i ca. 5 minutter. Ha smør på brødskivene. Legg på skinken og agurken. Varm rødkålen og legg den på skinken. Garner med spirer og solsikkeskudd.
  • Server med søt og sterk sennep.